En mai le soleil et les beaux jours arrivent, c’est le moment pour s’occuper de votre jardin et de votre potager. A cette période il y a de nombreuses variétés de légumes à planter.
Attention il ne faut pas oublier pas les Saints de glace. Il est possible d’avoir des gelées tardives jusqu’à mi mai. Les Saints de glace arrivent généralement vers le 11 – 13 mai, Il faudra protéger les plantes fragiles jusqu’à cette date.
On peut planter des légumes presque tout l’année. Vous trouverez ci-dessous une sélection d’une dizaine de variétés à planter dans votre potager en mai.
Les cucurbitacées :
- Courge
- Potiron
- Citrouille
Les légumes du soleil :
- Aubergine
- Courgette
- Concombre
- Tomate
Egalement vous pouvez planter :
- Carotte
- Laitue : Batavia, feuille de chêne
- Melon
- Oignon blanc
- Poireau
Il n’est pas non plus trop tard pour planter les pommes de terre même si la récolte sera tardive.
